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国道57号線を、愛野方向に走って、森山町役場を過ぎて、釜の花に入って左側に、草野菓子舗があります。 あんまり、おしゃれな店とは云いにくいのですが、ここの「あんころ柿」が、絶品なんです。 和菓子の甘さは、干し柿の甘さが、最上と云ったのは、どなたでしたっけ？
干し柿の中に、干し柿とマッチする、優しい甘さの餡を仕込んだのが、この菓子です。 「あんころ柿」の、札が下がると、近くの人は、贈答用や自家用に、次々と訪れます。 みんな、なにが美味しいのか、本当によく知ってますね。地元の人に愛されない、お菓子は本物じゃない。この「あんころ柿」が、本当に美味しいから、みんな買いに来るんです。
日ごろ人気の、「あげまき最中」も。この季節だけは、人気者の座を、明渡します。 その姿は、全くの「干し柿」です。 ばら売りもしています。一つ１７０円。近くを通った時にでも、ひとつ試してみませんか？ 干し柿が、無くなってしまったら、今シーズンの販売終了です。 |
